Less is More

連休の前日にトト＆ブラジル・ママさんが事務所に遊びに来てくれました。
ブラジル君と一緒に、事務所の中ではシャマルも喜んでおおはしゃぎ！。
パピーのカリフを一目見たいとのことで、抱いて可愛がっていただきました。
ありがとうございました！



その時にお土産でいただいたのが「鎌倉五郎のモンブラン・小波」（●）。
和菓子屋さんが作ったモンブランと銘打った逸品です。
小箱の蓋を開けてみると、金箔がトッピングされた可愛いモンブランがあらわれてきます。小振りながらも美味しそうな雰囲気を漂わすモンブランです。

さっそくいただくことに。
まずどこが和菓子屋の特徴かというと、やっぱりスポンジなどなく、ベースが薩摩芋と栗のミックスされた「きんとん」がベースになっていることでしょうか。とても濃厚で柔らかいきんとんです。しかも栗の小さな粒が口の中で楽しい食感を与えてくれます。そのきんとんの上には上品な生クリーム、そして栗ペーストが載せられてます。和菓子特有のちょっと甘目な感じが、ちょっと渋めのお茶にも合いますね！。3×3=9個の区切りがありますが、ひとつでは少ないと思い、お皿には２区切りを盛ってみます。イイ感じかな？
食べた後に、またすぐ食べたくなってしまう「鎌倉五郎のモンブラン」。
東京では銀座三越店のみの限定品だそうで、限定品に弱い方、是非お求めくださいマセ。


携帯電話と比較してみるとこんな感じ


仕事柄、幾何学的な形態に惹かれてしまいます（笑）

■モンブラン・リスト
Ｍ１：QEDパティッスリー「和栗のモンブラン」
Ｍ２：ル パティシエ タカギ「チョモランマ」
Ｍ３：鴫立亭「モンブラン」
Ｍ４：馬車道十番館「モンブラン」
Ｍ５：アンジェリーナ「モンブラン」
Ｍ６：キル・フェ・ボン「モンブラン」
Ｍ７：パティッスリー　ジャン・ミエ「モンブラン」
Ｍ８：ラス・ランブラス「モンブラン」
Ｍ９：シャンティー「ずんだモンブラン」
Ｍ１０：デフェール「モンブランドゥース　＆　モンブランレジュール」
Ｍ１１：パティシェ　イナムラ　ショウゾウ「上野の山のモンブラン」
Ｍ１２：ハーゲンダッツ 「モンブラン」