仙太郎の最中　Less is More

仙太郎の最中

種（皮）がしっかり閉じてません。
中に詰まった溢れんばかりの餡（あん）のせいです。

パリパリの種はとても香ばしく、口に入れる際、鼻からその美香が伝わってきます。
程よい歯ごたえと品のよい甘さの餡。
パ－フェクトな最中です。

京都は仙太郎の最中「ご存じ最中」と言います。
江戸時代から愛されてきた最中は庶民の味。

丹波大納言の小豆、　氷室の水、　天草の糸寒天、もち米は滋賀県湖北産の羽二重
北海道産の甜菜糖からできた氷砂糖

この原料だけを見てもそのこだわりと歴史を感じます。
種も昔ながらの製法で一枚一枚手焼きなんですって！

ちなみにこの「ご存じ最中」は店頭でしか購入できません。お取り寄せは不可。
打合せの帰りに、ちょっと渋谷・東横のれん街に立ち寄って買ってきちゃいました！
一度、食べてみて下さい。その瞬間から仙太郎最中の虜になりますよ！（笑）

これでもか！ってくらい餡がいっぱい。ちなみに１個240円です。

[ 2007/06/14 09:45 ] スイーツ/和菓子 | TB(1) | CM(14)

う～ん、美味しそうです(~ヘ~;)
最近、年のせいか?
甘い物にシフトしているような気が(・_・?)ん
さすがに老舗ともなると拘りが多いんですね!
モナカは、皮のパリッとした感触が
命ですよね!(^。^;)

[ 2007/06/14 15:28 ] [ 編集 ]

小豆　じゃ～っ

最中ではないのですが今日帰宅したところ、家内があずきを煮ていましてハーゲンダッツのバニラと一緒に頂いた所です。　　うまか～っ

話は違いますけど・・・
マザーリーフの成長はどうですか？

[ 2007/06/14 17:49 ] [ 編集 ]

わぉー！

ホント美味しいそうですね。
私、呑んべぇなのですが、甘いモノにも目がありません。
特に小豆（甘さ控えめに限る）は大好物。
だから鎌倉へ行く度、女性に負けじと、あんみつを食べています（笑）
ちょっと恥ずかしいのですがね。

今度渋谷へ行ったら、立ち寄ってみます。

[ 2007/06/14 21:34 ] [ 編集 ]

あんこをその場でつめてくれるから、美味しいですよね。どこかで一度食べたことがあるように思いますが、通常の最中とは違ったように思います。

[ 2007/06/14 21:58 ] [ 編集 ]

すっごい！！

あふれてる～！（笑）
つぶつぶのアンコが、おいしそう・・・

これとおいしいお茶があれば、しあわせ～。

東横のれん街、なつかしいです。
うちの母は、しょっちゅう行っていました。

[ 2007/06/15 04:34 ] [ 編集 ]

和菓子は大好きだけど、最中はなぜかあまり食べたいと思わないんです。
でも、そんなに美味しいですか…。そんなに美味しいと言われると、そりゃやっぱり食べてみたいですね。：）
１個２４０円！☆★☆！

[ 2007/06/15 05:19 ] [ 編集 ]

和菓子は

冷酒とも合うんですよ。
ぜひお試しくださいませｂ

[ 2007/06/16 00:48 ] [ 編集 ]

Indyさん＞和菓子も

おはようございます。
なかなか和菓子も食べてみると、奥が深いものなんですね。
説明書を見ながら最中をいただくのもオツなものです。（笑）
確かに種のパリパリ感はいままでの最中とは一線を画す美味しいものでしたよ！

[ 2007/06/16 09:27 ] [ 編集 ]

マッティーさん＞贅沢ぅ～！

おはようございます。
この前のマザーリーフの時もそうでしたが、なんかマッティーさんのお家と、何かしら関係するブログをアップしちゃってますね！（笑）
小豆ですか！しかもハ－ゲンダッツにだなんて、贅沢な！！
僕は清水の舞台から飛び下りる気持ちでハーゲンダッツに手を出しますよ！（笑）

マザーリーフは順調に子供を増やしてます。
近いうちにアップ予定ですので、また見て下さいね！

[ 2007/06/16 09:31 ] [ 編集 ]

さすらい野郎さん＞粒餡がいい！

おはようございます。
さすらい野郎さんも、いろんなところで美味しいものを堪能されていらっしゃるので、私もブログチェックさせていただいておりますよ。
この最中、とにかく種も餡も絶品です！。一度味わってみて下さい。
QPと同じで一度味わってしまうともう離れることはできません！（爆）

[ 2007/06/16 09:35 ] [ 編集 ]

kookieさん＞京都では？

おはようございます。
京都に住んでいた時はこの最中、知りませんでした。大学生で最中を極めているのも変かも？（笑）
でも京都のお店では目の前で餡を載せてくれるんですか？。それは素晴らしい！！
「お好きに召しませ」っていう最中は自分で詰めるタイプのものみたいで面白そうです。今度両親にでも送ってみようかしら？

[ 2007/06/16 09:40 ] [ 編集 ]

エミリーてさん＞甘いもので幸せに

おはようございます。
ちょっとビックリでしょ！
このあふれんばかりの餡の量がひとつの魅力でもありますね。しかもこの餡、実にしっかりしたもので粒粒感がしっかり残ってます。固さも固めで、甘さも控えめ！
女性にもダイエット食としていけるんじゃないかしら？
ただし一個ですよ！！（笑）

東横のれん街、たまに寄り道するのもいいもんです。

[ 2007/06/16 09:45 ] [ 編集 ]

MIHOさん＞モノは試しに

おはようございます。
ありゃりゃ！あんまりお好みではない？
僕も今まで最中を自分で買った記憶はないんだけど、先日のクライアントとの打合せで盛り上がったスイーツで絶品のお話だったので、食べてみましたが、やっぱり間違いなかったです。
モノは試し、一度チャレンジされることをお薦めします。

[ 2007/06/16 09:50 ] [ 編集 ]

もちさん＞試練の道！

おはよう！もちさん
僕を試してます？
確かにイメ－ジ的には判る感じがしますねぇ～。
この最中もお茶やコ－ヒーまでは僕も確信できたのですが、まさか日本酒とは！！
試してみます！といいたいけど、最中食って、赤くなっているものカッコ悪いジャン。もちさんみたいに顔に出なきゃイイけど‥‥。
いいなぁ～両刀遣いは！（笑）

[ 2007/06/16 09:54 ] [ 編集 ]

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